初冬徐徐而至，酒乡悄然飘香。11月15日上午，2019中国吴江第十七届酒乡旅游文化节盛大开幕，也拉开2019苏南黄酒“冬酿”的帷幕。

▲桃源酒乡旅游文化节开幕式现场

此次文化节在苏州市吴江区桃源镇铜罗严慕文体中心广场举办，苏州市文化广电旅游局资源开发处处长姜必高，区领导王燕红、刘伟、刘峰、肖仲伟，中国食品科学技术学会黄酒学会理事长陈国昌、中国酒业协会黄酒分会毛勇秘书长等酒文化专家出席了开幕仪式。

在经历了热情似火的高速增长期、奋力突破的瓶颈徘徊期、传承创新的华丽转型期之后，如今的桃源黄酒正阔步迈向特色化、时尚化、国际化之路，全年酿造量达15万吨，接近全国黄酒总销量的十分之一，并且拥有一批各具特色的黄酒品牌在细分市场精耕细作，不断提升桃源黄酒的附加值，为这一产业创造绚丽未来。

▲沈卫林镇长

桃源黄酒历史悠久，千百年来，独特的酿造技艺加之无数代人的坚守与创新，使得桃源黄酒成为了当地的一大传统产业。同时，黄酒更是化为一种文化符号，融入百姓的日常生活，成就苏南酒乡之盛名。

作为桃源镇的著名黄酒品牌，同里红黄酒传承古法酿造工艺，致力于打造具有地方特色的黄酒，提高知名度。2018年6月，同里红黄酒被中国商业联合会中华老字号工作委员会批准为“中华老字号”会员单位，成为吴江第一个，也是唯一一个酒类“中华老字号”会员单位。

在此次开幕式上，同里红黄酒发布了1956系列高端产品，吴江区委常委、人武部部长刘峰，中国食品科学技术学会黄酒学会理事长陈国昌，浙江工业职业技术学院黄酒学院院长胡普信，苏州同里红酿酒股份有限公司总经理乐军共同启动了新品发布仪式。

▲1956系列高端产品发布现场

▲1956系列高端产品发布现场

正如同里红新品VCR里面所介绍的，一方水土，孕育一方文化，更孕育一方特色美酒。江南的好山好水，为精晓万物灵气的酿酒师提供了好材料，在时间的助力下铸成一坛坛风韵绵长的黄酒。而品黄酒，不仅仅是品其味，也是品其格，遵循自然法则，与万物相融与同，正如每个人的生活一样，虽然平凡，却是这大千世界中不可或缺的独特存在。

▲新品发布VCR

铭记创业初心，发扬匠心精神。同里1956严选当地优质糯米、黄皮小麦、太湖水为原料，利用太湖流域得天独厚的自然环境，采用传统酿造与现代科技相结合的国家专利工艺，陶缸发酵，分坛后藏，甄选高酒龄的原酒，不添加任何香气香味物质，酒色橙黄清亮，香气馥郁优雅，口味醇厚鲜爽，酒体丰满饱和，具有与众不同的典型韵味。

最后，由苏州市文广旅局党委委员、副局长陆峰、吴江区领导王燕红、刘峰、肖仲伟、沈建兴共同启动2019中国吴江第十六届酒乡旅游文化节开幕仪式。