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黄酒知识
同里红荣获“2018(第四届)中华老字号时尚创意大赛” 铜奖!
2018-11-29
宴遇苏州,烹然心动。“同里红”2018苏州旅游饭店标准主题宴席比赛圆满落幕!
2018年8月13日,“宴遇苏州,烹然心动”----“同里红”2018苏州旅游饭店标准主题宴席比赛线下比赛在苏州石湖金陵花园酒店如火如荼地开展起来。
2018-08-16
上古史中的“黄酒”踪迹
黄酒从上古时候的“偶然得之”,到后来原始黄酒的产生,大概是在七八千年前。当时的人们将谷物发酵生酒的这种自然现象加以模仿,用发芽的谷芽酿成甜酒,当时叫做醴。考古文献证明,在新石器时代,我国北方以粟、黍为主要酿酒原料,南方则以稻米(包括糯米、粳米、灿米)为主要原料,就地取材,因料酿酒,各有风味。这种原始黄酒在七八千年前,开始是利用天然曲,以后发展到利用人工曲,约有5000年的历史。
2018-07-02
“同里红黄酒·迷人的夜市”微视频大赛获奖名单出炉啦
这是一次有深度、有广度、有态度的微视频大赛。日前,经过“同里红黄酒·迷人的夜市”微视频大赛组委会评审,“同里红黄酒·迷人的夜市”微视频大赛获奖名单正式出炉,共产生组委会大奖一名、一等奖两名、二等奖四名、三等奖六名、优秀奖十名。
2018-06-06
“同里红”开创苏派黄酒新辉煌
太湖酿酒“同里红”品牌系列新品发布会成功召开秋风送爽,美酒飘香。8月30日下午,太湖酿酒“同里红”品牌系列新品发布会暨2016年优质经销商联谊会在苏州知音华美达酒店隆重召开。本次发布会以“同心
2018-06-06
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