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唐寅·陈皮黄酒荣获2024年度“青酌奖” 酒类新品称号
来源:同里红官网    发布日期:2025-04-14 10:00:04    浏览量:47


千年黄酒焕新生,陈皮入酿显匠心

黄酒,作为中国最古老的酒种之一,承载着江南水乡的温润与诗意。唐寅·陈皮黄酒的诞生,既是对传统酿造技艺的坚守,亦是对现代消费需求的敏锐洞察。


唐寅·陈皮黄酒以非遗古法酿造为基础,精选江南优质糯米,佐以陈年陈皮,在酒曲的作用下,陈皮的果香、药香与黄酒的米香、酯香完美交融。历经四季沉淀,使酒体色泽琥珀透亮,入口甘润柔和,尾调回甘中透着一丝清冽的陈皮气息,既保留了传统黄酒的温润底蕴,又赋予了舌尖层次丰富的味觉体验。



文化IP赋能,致敬江南才子风骨

“唐寅”二字,不仅是品牌之名,更是文化之魂。唐寅·陈皮黄酒以明代江南四大才子唐寅为灵感源泉,将诗、书、画、酒的文化基因融入产品设计。酒盒绘以唐寅画作《椿树双雀图》局部为点缀,配以飘逸的书法题词,传递出“诗酒趁年华”的文人雅趣。


“唐寅才情纵横,一生爱酒,酒中更见其真性。我们通过这款酒,让消费者在品味黄酒魅力的同时,更去感受和传承江南文化的风骨与浪漫”。恒力集团副总经理、同里红总经理乐军表示,“此次获奖,既是对产品品质的肯定,也印证了‘文化+消费’的创新路径在酒类市场中的强大生命力”。



获行业与市场双重热捧
 据悉,“青酌奖”由中国酒业协会于2015年创立,以专业、严谨、公平著称。评选是由酒业专家、消费者、媒体及经销商组成的强大评委阵容,通过闻酒香、观酒色、品酒味,对参选酒品的色泽、口感、风味、风格等进行全面评价,最终评选出具有代表性的年度新品。评委会相关负责人表示,“唐寅·陈皮黄酒将传统黄酒与陈皮的结合大胆而精妙,既拓展了黄酒的味觉边界,又赋予其健康属性,为黄酒品类的年轻化、高端化提供了新思路”。


此外,市场反馈同样亮眼。自上市以来,唐寅·陈皮黄酒凭借差异化的定位与独特的文化属性,迅速在高端市场和文化消费圈层中打开局面,更成为年轻消费者“国潮酒饮”清单中的热门选项。



此次斩获“青酌奖”,为唐寅·陈皮黄酒打开了更广阔的发展空间,也映照出中国酒业在守正创新中的勃勃生机。这瓶承载着江南文脉的创新黄酒,将继续书写中国美酒的新篇章。

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