传承匠心酿佳话 文化赋能焕新彩 | 吴江区委常委、宣传部部长戴丹率队考察调研同里红
来源：同里红官网 发布日期：2025-04-14 09:45:09 浏览量：49
戴丹一行走进非遗酿造车间、酒体设计中心、无菌灌装车间等，详细了解同里红企业建设、生产经营与市场布局等情况。在非遗酿造车间，乐军介绍了同里红的酿造工艺、发酵周期、出酒率等情况，领导们还沉浸式体验开耙技艺，对同里红传承和发扬传统酿造技艺的匠心精神给予高度肯定。
调研中，戴丹部长指出，要讲好文化故事，让消费者从历史厚重中感受我们本土品牌的温情与温度；要深挖非遗价值，打造工业旅游示范基地，擦亮文化招牌。同时，戴丹部长强调，希望同里红既做品质标杆，更要做文化使者，让千年酒脉焕发时代光彩。
此次考察既是对传统技艺传承的检阅，更为企业高质量发展注入文化活力。未来，同里红将以“活态酒文化”为魂，以“沉浸式体验”为核，将酿酒工厂转化为文旅新地标，走出一条“工业为基、文化点睛、生态共生”的创新发展之路。
